人・動物・環境の健康を考える
株式会社十文字
チキンカンパニー
チキンカンパニー
Jumonji Chicken Company Co., Ltd.
・住所：岩手県二戸市石切所字火行塚25
・TEL：0195-23-3377 / FAX：0195-22-4366
・代表者：代表取締役 十文字保雄
・設立：1975年
・創業：1950年
・事業内容：鶏の生産・製品加工・販売・鶏ふんバイオマス発電
・従業員：1,700名
・HP：www.chicken.co.jp
・採用：https://lit.link/jumonji
生産羽数は岩手県第1位
銘柄鶏｢菜彩鶏｣をはじめ安全･安心にこだわった鶏肉をつくっています
銘柄鶏｢菜彩鶏｣をはじめ安全･安心にこだわった鶏肉をつくっています
鶏肉の生産量全国第3位の岩手県。その中でも十文字チキンカンパニーの生産羽数は岩手県では第1位、チキン業界では第4位の生産量を誇っております。鶏の飼育から鶏肉の加工・販売はもちろんのこと、鶏糞を燃料としたバイオマス発電、鶏ガラを主原料にしたスープ事業などを一貫して行っており、岩手県県北を中心に各事業所を所有しております。
また、当社オリジナルの銘柄鶏「菜彩鶏」は鶏肉独特の臭いを低減させるために飼育の後半に植物性の飼料のみで育てます。その、こだわりぬいて育てられた「菜彩鶏」は多くの方に愛されている鶏肉です。
東山 亮太
Ryota Higashiyama
❖所属：種鶏課（百鳥第3種鶏場）
❖入社：2022年
❖出身校：岩手県立軽米高校
❖趣味：ゲーム、推しのグッズを買うこと
雰囲気
種鶏場では鶏が産んだ種卵の重さや形を選別する仕事をしています。職場では自分を入れて10人で仕事をしていて、20代から60代まで幅広い年代の人がいます。皆とても優しくて働きやすく「困ったことないか？」と気にかけてくれて、ミスをした時も相談に乗ってくれるので、安心して仕事ができます。
高屋敷 咲南
Sana Takayashiki
❖所属：久慈工場
❖入社：2024年
❖出身校：岩手県立久慈東高校
❖趣味：お菓子づくり、読書、バドミントン
「感謝デー」
今はもも肉とむね肉の製造を担当しています。最初は作業手順を覚えるのが大変でしたが、少しずつ慣れてきました。毎年7月に「感謝デー」という直売会があるのですが、今年は大雨の中、沢山のお客様が来てくださって「私達のつくっている鶏肉は人気なんだな～」と嬉しくなりました。
菊池 瑞穂
Mizuho Kikuchi
❖所属：八幡平工場
❖入社：2022年
❖出身校：盛岡誠桜学校
❖趣味：ランニング
やりがい
入社1年目はもも肉とむね肉の製造作業、2年目は高卒社員の指導担当、3年目の今はローストレッグの原料になる骨付きもも肉の加工をしています。毎日、目標を立てて達成できるように頑張っています。周りの人達から褒めていただいた時は、とても嬉しいですしやりがいを感じています。
澤口 功也
Kouya Sawaguchi
❖所属：PJ二戸フーズ
❖入社：2013年
❖出身校：岩手県立福岡高校
❖趣味：釣り、スノーボード
TikTok
鶏を解体する機械のオペレーターをしています。1年くらい前に会社のPRをするTikTokができて、PJ二戸フーズのTikTok担当をしています。「地元にこんな会社があるんだ」と知ってもらえるように、会社の様子や社内イベントを楽しく発信しています。ぜひ観てください！
長畑 光莉
Hikari Nagahata
❖所属：バイオマス発電所
❖入社：2021年
❖出身校：岩手県立福岡工業高校
❖趣味：柔道、食べ歩き
きっかけ
今は発電所内の設備と発電管理をしています。学生の時に鶏ふんを使って発電していることを知り、とてもエコだと思ったし、「鶏ふんからどうやって発電しているんだろう？」と興味が湧いて入社しました。毎時間の発電量が目標の98％を超えると「今日は良くやったな～」と嬉しくなります。
